Catégorie : Culture

L’ORIGAMI primé aux STUDENT ACADEMY AWARDS 2024

Les Student Academy Awards sont un concours international des Arts et des Sciences du cinéma, destiné chaque année aux étudiants cinéastes du monde entier. Véritable plateforme de visibilité internationale pour les réalisateurs émergents, ce concours a été créé en 1972 par l’Academy of Motion Picture Arts and Sciences (AMPAS) qui gère les cérémonies des Oscars, ou Academy Awards. Les récompenses… Read more →

L’or du kintsugi 金継ぎ

La céramique japonaise, en même temps que les techniques traditionnelles de laquage japonais, remonte à l’époque Jômon 縄文時代, qui couvre la période allant approximativement de 13 000 à 400 avant notre ère. Sa production se fait sans discontinuer à travers les âges et prend une tournure particulière avec l’émergence de l’art du thé au XVe siècle. A cette époque, les chawan… Read more →

Kongô Gumi, la plus ancienne entreprise au monde et les entreprises multiséculaires du Japon

L’entreprise de construction Kongô Gumi 株式会社金剛組, basée à Osaka 大阪市, est l’un des principaux groupements d’artisans charpentiers du Japon, les miyadaiku 宮大工, détenteurs d’un savoir-faire très recherché dans la technique d’assemblage du bois, le kigumi 木組み, pour la construction de sanctuaires et de temples. L’entreprise est fondée par Shigemitsu Kongô 金剛重光 en 578 à l’époque Asuka 飛鳥時代 (Asuka-jidaï), il y… Read more →

Hanami 花見 d’origamis de fleurs féeriques

La tradition japonaise du Hanami, « regarder les fleurs », célèbre le retour du printemps avec la floraison des cerisiers. Au Japon, selon les régions, cette fête s’échelonne de fin mars à fin avril. Par la magie de l’origami, les fleurs en papier, de multiples couleurs et de formes, peuvent être contemplées à tout moment de l’année. Ces créations présentées ici ont… Read more →

boisson-des-dieux

Savoir faire ancestral et modernité dans l’art culinaire japonais

En complément de notre précédent article sur la cuisine traditionnelle japonaise, ces six courtes vidéos de la chaîne Euronews présentent le savoir faire ancestral de maîtres japonais dans la confection parfois millénaire d’ingrédients traditionnels parmi les plus utilisés dans la cuisine japonaise. Surimi et kamaboko, produits alimentaires à base de poisson blanc Le konjac (se prononce konnyaku en japonais), aliment… Read more →