Étiquette : Unesco

Washoku 和食, la cuisine traditionnelle japonaise

Gratitude et respect envers la nature sont le fondement de la culture alimentaire du Japon. Ces deux principes ont façonné les us et coutumes développés par les ancêtres pour une alimentation saine et équilibrée, dans le respect de l’environnement. Avec la recherche d’une technique de cuisson la plus adaptée aux aliments et la création d’ustensiles qui sauront le mieux mettre… Read more →

Kigumi 木組み, l’art ancestral de l’assemblage du bois au Japon

Le 17 décembre 2020, les savoir-faire, les techniques et les connaissances traditionnels liés à la conservation et à la transmission de l’architecture en bois au Japon ont été inscrits sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO. Le Japon est riche de techniques ancestrales et de savoir-faire utilisés depuis des millénaires, transmis au sein d’une même famille par… Read more →

Le temple de Hôryûji 法隆寺

La ville de Ikaruga 斑鳩, située à proximité de Nara 奈良 l’ancienne capitale du Japon entre 710 et 784, abrite les plus anciennes constructions en bois au monde, édifiées en 607 il y a aujourd’hui 1415 ans. On peut notamment y admirer le temple Hôryûji 法隆寺 (littéralement « Temple de la Loi florissante ») et la statue de Bouddha qui lui est associée,… Read more →

Des îles paradisiaques du sud de l’archipel aux sites préhistoriques du nord du Japon : les nouveaux inscrits au patrimoine mondial de l’humanité

Les sites naturels Les îles Amami-Ôshima et Tokunoshima, la partie nord de l’île d’Okinawa et l’île d’Iriomote Le 26 juillet 2021, les îles Amami-Ôshima et Tokunoshima (situées dans la préfecture de Kagoshima) ainsi que l’île d’Iriomote (dans la préfecture d’Okinawa) et la partie nord de l’île principale d’Okinawa ont fait leur entrée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour leurs attributs… Read more →

Les kofun de Mozu-Furuichi, dans la préfecture d’Osaka, inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO

La décision est intervenue le samedi 06 juillet 2019, lors de la 43ème session du comité du patrimoine mondial qui s’est déroulée à Bakou, capitale de la république d’Azerbaïdjan, du 30 juin au 10 juillet 2019, au sein de l’organisme culturel de l’ONU. Le site récompensé se compose de 49 « kofun » (古墳 : ancien tertres en japonais) regroupés sous le nom de… Read more →

La péninsule d’Izu, labellisée Géoparc mondial de l’Unesco*

Izu, péninsule du sud-est de Honshu, l’île principale du Japon, est située à une centaine de kilomètres à l’ouest de Tokyo et s’étend sur environ 60 km, à l’extrémité est de la préfecture de Shizuoka. La majeure partie de la région est couverte de montagnes dont le point culminant est le Mont Banzaburô, à 1 405 m d’altitude. La péninsule d’Izu, labellisée Géoparc… Read more →

L’île sacrée d’Okinoshima (沖ノ島) et les sites associés de la région de Munakata inscrits au patrimoine mondial de l’humanité

Pour l’Unesco, dont le comité du Patrimoine mondial de l’humanité s’est réuni à Cracovie (Pologne) ce dimanche 9 juillet 2017, l’île d’Okinoshima, l’un des sites les plus sacrés du Japon, représente, avec l’ensemble des sanctuaires shinto de Munakata (宗像), municipalité de la préfecture de Fukuoka, une « valeur universelle exceptionnelle » pour l’humanité. Okinoshima (l’île habitée des dieux) est située dans la mer de… Read more →